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TAGLIATELLE ALLE COZZE

TAGLIATELLE ALLE COZZE 195,- tagliatelle, mussels, tomato sauce, shallot, garlic, parsley, white wine, touch of chilli 200 g

RISOTTO ALLA PESCATORA

RISOTTO ALLA PESCATORA 325,- Carnaroli rice, garlic, shallot, shrimps, crayfish, mussels, calamari, saffron, napoli sauce 200 g

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E TARTUFO

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E TARTUFO 215,- Carnaroli rice, flap mushrooms, truffle oil, parsley, shallots, parmesan cheese 200 g

SPAGHETTI CARBONARA

SPAGHETTI CARBONARA 195,- egg yolk, parmesan cheese, pancetta, guanciale, pepper 200 g

TAGLIOLINI GAMBERETTI E AVOCADO

TAGLIOLINI GAMBERETTI E AVOCADO 230,- shrimps, crayfish, garlic, avocado, white wine, tomato sauce, a touch of cream 200 g

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE 180,- our pasta tagliatelle, ragú bolognese, parmesan cheese 200 g

GNOCCHI ALLA MONTANARA

GNOCCHI ALLA MONTANARA 175,- homemade ricotta gnocchi, butter, sage, pancetta, parmesan cheese, milk emulsion 200 g

SPATZLE ALLA TRENTINA

SPATZLE ALLA TRENTINA 175,- homemade spinach spatzle, gorgonzola cheese, flap mushrooms, cream 200 g