Archives

RISOTTO ALLA PESCATORA

RISOTTO ALLA PESCATORA 265,- rýže carnaroli, česnek, šalotka, krevety, humr severský, krevetky, kalamáry, slávky, šafrán, sugo napoli 200 g

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E TARTUFO

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E TARTUFO 195,- rýže carnaroli, hřiby, lanýžový olej, petrželka, šalotka, parmezán 200 g

SPAGHETTI CARBONARA

SPAGHETTI CARBONARA 185,- spaghetti, pancetta, guanciale, žloutek, pecorino romano, pepř 200 g

TAGLIATELLE AL POLPO E MENTUCCIA

TAGLIATELLE AL POLPO E MENTUCCIA 325,- tagliatelle, chobotnice, sugo napoli, olivový olej, máta, chilli 200 g

TAGLIOLINI GAMBERI E AVOCADO

TAGLIOLINI GAMBERI E AVOCADO 210,- krevety, humr severský, česnek, avokádo, bílé víno, rajčatová omáčka, kapka smetany 200 g

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE 175,- naše tagliatelle, boloňské ragú, parmezán 200 g

GNOCCHI ALLA MONTANARA

GNOCCHI ALLA MONTANARA 165,- domácí ricottové ňoky, máslo, šalvěj, pancetta, parmigiano, mléčná emulze 200 g

SPATZLE ALLA TRENTINA

SPATZLE ALLA TRENTINA 165,- naše špenátové spatzle, gorgonzola, hřiby, smetana 200 g