Archives

TAGLIATELLE ALLE COZZE

TAGLIATELLE ALLE COZZE 195,- tagliatelle, slávky, rajčatová omáčka, česnek, šalotka, petržel, špetka chilli, bílé víno 200 g

RISOTTO ALLA PESCATORA

RISOTTO ALLA PESCATORA 325,- rýže carnaroli, česnek, šalotka, krevety, humr severský, krevetky, kalamáry, slávky, šafrán, sugo napoli 200 g

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E TARTUFO

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E TARTUFO 215,- rýže carnaroli, hřiby, lanýžový olej, petrželka, šalotka, parmezán 200 g

SPAGHETTI CARBONARA

SPAGHETTI CARBONARA 195,- spaghetti, pancetta, guanciale, žloutek, parmezán, pepř 200 g

TAGLIOLINI GAMBERETTI E AVOCADO

TAGLIOLINI GAMBERETTI E AVOCADO 230,- krevetky, humr severský, česnek, avokádo, bílé víno, rajčatová omáčka, kapka smetany 200 g

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE 180,- naše tagliatelle, boloňské ragú, parmezán 200 g

GNOCCHI ALLA MONTANARA

GNOCCHI ALLA MONTANARA 175,- domácí ricottové ňoky, máslo, šalvěj, pancetta, parmigiano, mléčná emulze 200 g

SPATZLE ALLA TRENTINA

SPATZLE ALLA TRENTINA 175,- homemade spinach spatzle, gorgonzola cheese, flap mushrooms, cream 200 g