filované kachní prsíčko s marinovanou hruškou a portským gelem, pečivo (1,3)
160 Kčraviola se sépiovou černí plněná ricottou a krevetami, dýňový krém (1,2,3,7)
130 Kčplátky hovězí svíčkové, rukola, parmezán, janovské-bazalkové pesto, olivový olej extra vergine, citron, rajče, bylinková bagetka (1,3,7,8)
195 Kčmix italských sýrů a uzenin s olivami, bylinková focaccia (1,7)
240 Kčvývar z mořských plodů a ryb na rajčatech, bylinková focaccia (1,2,4,9,14)
95 Kčmix hlávkových salátů, 7ks tygřích vyloupaných krevet, rajčata, grilovaná cuketa, limetka dresink, česneková bagetka (1,2)
270 Kčneváhejte se zeptat u obsluhy
čerstvá pražma královská z naší vitríny plněná česnekem, citronem a bylinkami pečená v troubě, opékaný brambor a grilovaná zelenina (4)
490 Kččerstvy mořský vlk z naší vitríny plněný česnekem, citronem a bylinkami pečená v troubě
490 Kčrýže carnaroli, hřiby, lanýžový olej, petrželka, šalotka, česnek, máslo, parmezán(7)
195 Kčrýže carnaroli, dýňový krém, slanina pancetta, sýr taleggio, máslo, petrželka (7)
180 Kčrýže carnaroli, chobotnice, krevety, slávky, kalamáry, chilli, rajčatová omáčka, bílé víno, česnek, šalotka, petržel (2,7,9,14)
295 Kčbramborové gnocchi, kousky pražmy královské, cherry rajčátka, sicilské pesto, smetana, šalotka, česnek, bílé víno, petržel(1,3,4,7,8)
240 Kčkrevetky, tygří krevety, garnát císařský, česnek, šalotka, avokádo, bílé víno, rajčatová omáčka, kapka smetany, petržel(1,2,3,9)
290 Kčspaghetti, pancetta, guanciale, žloutek, pecorino romano, pepř(1,3,7)
195 Kčpasta tagliatelle, chobotnice, rajčata, kapary, marinovaný brambor, česnek, máslo (1,3,7,14)
220 Kčkrkovička připravovaná metodou sous-vide zatažená na grilu, omáčka z kořenové zeleniny, demi-glace a Jack Daniel’s whiskey, opékaný brambor s pancettou (1,7,9)
210 Kčtelecí kotletka s parmskou šunkou, bílým vínem a šalvějí, máslo, hranolky (1)
240 Kčfilovaný hovězí rumpsteak na grilu s opékaným bramborem a omáčkou ze zeleného pepře (1,7,10)
255 Kčjehněčí pomalu pečená plec s omáčkou demi-glace, gratinovaný brambor a parmezán (7,9)
260 Kčmix čerstvé zeleniny a salátu
80 Kčopékaný brambor s tymiánem
65 Kčhranolky
65 Kčmix grilované zeleniny
95 Kčklasická, česneková nebo bylinková
35 Kč(řez z belgické čokolády s kapkou Jack Daniel's)
75 Kč(tradiční italský dezert z mascarpone, kávy, piškotů savoiardi vlastní výroby, Amaretto DiSaronno a kakao
75 KčVýdejové okénko a rozvoz:
PO/MO - NE/SU: 10:30 - 20:00
Zelný trh 4, 602 00 Brno